文氏管是文丘里管的简称，文丘里效应的原理则是当风吹过阻挡物时，在阻挡物的背风面上方端口附近气压相对较低，从而产生吸附作用并导致空气的流动。
文氏管的原理其实很简单，它就是把气流由粗变细，以加快气体流速，使气体在文氏管出口的后侧形成一个“真空”区。它能用气流实现粉料的输送。
文氏管主要是利用它的射吸效应，其应用较为广泛，比如在除尘器、粉末输送、冷却器、流量计、干燥器等中都有所应用。
文氏管的产品分类：
1.按使用情况分为单级文氏管和多级文氏管等。
2.按断面形状分，有圆形和矩形两类。
3.按文氏管与脱水装置的配套装置，文氏管除尘器又可分为若干类型。
4.按水雾化方式分，有预雾化和不预雾化两类方式。
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